A livello internazionale il clima preindustriale è definito dalla temperatura media del periodo compreso tra il 1850 e il 1900. Questo periodo è adatto ad effettuare confronti per diversi motivi: da un lato, sono disponibili dati sufficienti per calcolare una temperatura media globale. D'altro canto, descrive un periodo precedente all'influenza umana sul clima. Inoltre, in questo periodo la temperatura media globale non era influenzata in modo anomalo da fattori esterni quali l'attività solare o il vulcanismo. Per determinare l'influenza umana sul clima dall'inizio dell'industrializzazione, l'andamento della temperatura viene confrontato con questo periodo di riferimento preindustriale.